150 recetas mexicanas auténticas

De los clásicos imprescindibles a las especialidades regionales, la mayor selección de recetas mexicanas fáciles de preparar con productos auténticos, clasificadas por categoría.

Salsa (16)

Salsa — 30 min

Adobo de chiles

Ver la receta →

Salsa — 10 min

Crema de chipotle

Ver la receta →

Salsa — 20 min

Guacamole con tomate asado

Ver la receta →

Salsa — 10 min

Guacamole clásico

Ver la receta →

Salsa — 10 min

Pico de gallo

Ver la receta →

Salsa — 20 min

Salsa borracha

Ver la receta →

Salsa — 15 min

Salsa de piña con habanero

Ver la receta →

Salsa — 10 min

Salsa de chile de árbol

Ver la receta →

Salsa — 15 min

Salsa de mango picante

Ver la receta →

Salsa — 20 min

Salsa macha

Ver la receta →

Salsa — 20 min

Salsa molcajeteada

Ver la receta →

Salsa — 20 min

Salsa ranchera

Ver la receta →

Salsa — 20 min

Salsa roja asada

Ver la receta →

Salsa — 15 min

Salsa taquera

Ver la receta →

Salsa — 10 min

Salsa verde cruda

Ver la receta →

Salsa — 20 min

Salsa guajillo para marinadas

Ver la receta →

Entrada (16)

Entrada — 25 min

Aguachile

Ver la receta →

Entrada — 1h30

Caldo de res

Ver la receta →

Entrada — 1h

Caldo de pollo

Ver la receta →

Entrada — 40 min

Caldo tlalpeño

Ver la receta →

Entrada — 30 min + reposo

Ceviche de camarón

Ver la receta →

Entrada — 20 min

Cóctel de camarón

Ver la receta →

Entrada — 30 min

Crema de elote

Ver la receta →

Entrada — 3h

Menudo

Ver la receta →

Entrada — 20 min

Callo de hacha en salsa

Ver la receta →

Entrada — 25 min

Sopa de fideo

Ver la receta →

Entrada — 35 min

Sopa de lima

Ver la receta →

Entrada — 35 min

Sopa de calabaza

Ver la receta →

Entrada — 35 min

Sopa tarasca

Ver la receta →

Entrada — 20 min

Tiritas de pescado

Ver la receta →

Entrada — 30 min

Tostadas de ceviche de pescado

Ver la receta →

Entrada — 15 min

Tostadas de pico de gallo con aguacate

Ver la receta →

Platillo principal (47)

Platillo principal — 45 min

Albóndigas en salsa

Ver la receta →

Platillo principal — 20 min + marinado

Arrachera marinada

Ver la receta →

Platillo principal — 3h

Barbacoa de cordero

Ver la receta →

Platillo principal — 3h

Birria de res

Ver la receta →

Platillo principal — 25 min

Bistec a la mexicana

Ver la receta →

Platillo principal — 30 min + marinado

Carne asada

Ver la receta →

Platillo principal — 25 min

Chicharrón en salsa verde

Ver la receta →

Platillo principal — 1h30

Chiles en nogada

Ver la receta →

Platillo principal — 1h

Chiles rellenos

Ver la receta →

Platillo principal — 3h

Cochinita pibil

Ver la receta →

Platillo principal — 15 min

Camarones al mojo de ajo

Ver la receta →

Platillo principal — 20 min

Camarones a la diabla

Ver la receta →

Platillo principal — 40 min

Enchiladas de mole

Ver la receta →

Platillo principal — 35 min

Enchiladas rojas

Ver la receta →

Platillo principal — 40 min

Enchiladas suizas

Ver la receta →

Platillo principal — 35 min

Enchiladas verdes

Ver la receta →

Platillo principal — 25 min

Fajitas de pollo a la mexicana

Ver la receta →

Platillo principal — 1h

Manchamanteles

Ver la receta →

Platillo principal — 25 min

Milanesa de pollo

Ver la receta →

Platillo principal — 1h15

Mole amarillo

Ver la receta →

Platillo principal — 2h

Mole negro oaxaqueño

Ver la receta →

Platillo principal — 40 min

Mole poblano exprés

Ver la receta →

Platillo principal — 1h

Mole verde

Ver la receta →

Platillo principal — 30 min

Picadillo mexicano

Ver la receta →

Platillo principal — 1h

Pipián rojo

Ver la receta →

Platillo principal — 35 min

Pescado a la veracruzana

Ver la receta →

Platillo principal — 40 min

Pescado zarandeado

Ver la receta →

Platillo principal — 40 min

Pollo en salsa verde

Ver la receta →

Platillo principal — 30 min + marinado

Pollo al pastor

Ver la receta →

Platillo principal — 2h

Pozole rojo

Ver la receta →

Platillo principal — 15 min

Quesadillas de queso

Ver la receta →

Platillo principal — 40 min + marinado

Tacos al pastor

Ver la receta →

Platillo principal — 3h30

Tacos de barbacoa

Ver la receta →

Platillo principal — 1h

Tacos de canasta

Ver la receta →

Platillo principal — 3h

Tacos de carnitas

Ver la receta →

Platillo principal — 20 min

Tacos de camarón

Ver la receta →

Platillo principal — 2h30

Tacos de lengua

Ver la receta →

Platillo principal — 30 min

Tacos de pescado estilo Baja

Ver la receta →

Platillo principal — 1h30

Tacos de suadero

Ver la receta →

Platillo principal — 30 min

Tacos dorados

Ver la receta →

Platillo principal — 2h

Tamales de pollo

Ver la receta →

Platillo principal — 1h45

Tamales de rajas con queso

Ver la receta →

Platillo principal — 2h

Tamales oaxaqueños

Ver la receta →

Platillo principal — 2h

Tamales verdes de cerdo

Ver la receta →

Platillo principal — 15 min

Torta de jamón

Ver la receta →

Platillo principal — 40 min

Tostadas de tinga de pollo

Ver la receta →

Platillo principal — 1h30

Costillas de cerdo con salsa BBQ mexicana

Ver la receta →

Postre (15)

Postre — 45 min

Alfajores mexicanos

Ver la receta →

Postre — 40 min

Buñuelos

Ver la receta →

Postre — 1h30

Cajeta casera

Ver la receta →

Postre — 1h

Camotes en dulce

Ver la receta →

Postre — 1h

Capirotada

Ver la receta →

Postre — 30 min

Churros caseros

Ver la receta →

Postre — 30 min

Cocada

Ver la receta →

Postre — 1h

Flan mexicano

Ver la receta →

Postre — 1h

Pastel de tres leches

Ver la receta →

Postre — 15 min + congelación

Paletas de fruta

Ver la receta →

Postre — 40 min

Polvorones

Ver la receta →

Postre — 40 min

Arroz con leche

Ver la receta →

Postre — 2h

Rosca de reyes

Ver la receta →

Postre — 20 min + congelación

Nieve de limón

Ver la receta →

Postre — 1h45

Tamales dulces

Ver la receta →

Bebida (15)

Bebida — 20 min

Atole de vainilla

Ver la receta →

Bebida — 15 min

Bebida de canela y piloncillo

Ver la receta →

Bebida — 20 min

Café de olla

Ver la receta →

Bebida — 20 min

Champurrado

Ver la receta →

Bebida — 10 min

Agua de pepino y limón

Ver la receta →

Bebida — 15 min

Agua de jamaica

Ver la receta →

Bebida — 10 min

Agua de sandía

Ver la receta →

Bebida — 20 min

Agua de tamarindo

Ver la receta →

Bebida — 15 min + reposo

Horchata de coco

Ver la receta →

Bebida — 15 min + reposo

Horchata

Ver la receta →

Bebida — 5 min

Licuado de plátano

Ver la receta →

Bebida — 5 min

Margarita clásica

Ver la receta →

Bebida — 5 min

Michelada

Ver la receta →

Bebida — 40 min

Ponche navideño

Ver la receta →

Bebida — 5 min + fermentación

Tepache

Ver la receta →

Guarnición (21)

Guarnición — 15 min

Champiñones al epazote

Ver la receta →

Guarnición — 25 min

Chayotes guisados

Ver la receta →

Guarnición — 1h30

Corundas

Ver la receta →

Guarnición — 20 min

Calabacitas a la mexicana

Ver la receta →

Guarnición — 20 min + reposo

Cueritos encurtidos

Ver la receta →

Guarnición — 20 min

Elote asado a la mexicana

Ver la receta →

Guarnición — 15 min

Elote en vaso

Ver la receta →

Guarnición — 20 min

Esquites

Ver la receta →

Guarnición — 25 min

Tortitas de frijol negro

Ver la receta →

Guarnición — 1h

Frijoles charros

Ver la receta →

Guarnición — 20 min

Frijoles refritos

Ver la receta →

Guarnición — 10 min

Jícama picante

Ver la receta →

Guarnición — 15 min

Nopales asados

Ver la receta →

Guarnición — 25 min

Papas con rajas

Ver la receta →

Guarnición — 20 min

Rajas con crema

Ver la receta →

Guarnición — 25 min

Rajas poblanas con elote

Ver la receta →

Guarnición — 30 min

Arroz rojo mexicano

Ver la receta →

Guarnición — 25 min

Ensalada de calabaza asada

Ver la receta →

Guarnición — 15 min

Ensalada de jícama

Ver la receta →

Guarnición — 20 min

Ensalada de nopales

Ver la receta →

Guarnición — 20 min

Totopos caseros

Ver la receta →

Desayuno (9)

Desayuno — 20 min

Chilaquiles blancos

Ver la receta →

Desayuno — 25 min

Chilaquiles rojos

Ver la receta →

Desayuno — 25 min

Chilaquiles verdes

Ver la receta →

Desayuno — 20 min

Machaca con huevo

Ver la receta →

Desayuno — 15 min

Molletes con queso

Ver la receta →

Desayuno — 15 min

Huevos a la mexicana

Ver la receta →

Desayuno — 15 min

Huevos con chorizo

Ver la receta →

Desayuno — 20 min

Huevos rancheros

Ver la receta →

Desayuno — 1h30

Tamal oaxaqueño de desayuno

Ver la receta →

Antojito (11)

Antojito — 50 min

Empanadas de picadillo

Ver la receta →

Antojito — 30 min

Flautas de pollo

Ver la receta →

Antojito — 40 min

Garnachas

Ver la receta →

Antojito — 40 min

Gorditas

Ver la receta →

Antojito — 40 min

Huaraches

Ver la receta →

Antojito — 15 min

Molletes

Ver la receta →

Antojito — 45 min

Panuchos

Ver la receta →

Antojito — 30 min

Picaditas

Ver la receta →

Antojito — 30 min

Salbutes

Ver la receta →

Antojito — 40 min

Sopes

Ver la receta →

Antojito — 40 min

Tlacoyos

Ver la receta →

Casa Chile

¿Quiere probar
el auténtico México?

Encuentre todos los productos necesarios para estas recetas en nuestro catálogo de 343 referencias.

Explorar el catálogo completo