Ingredientes
- Piezas de pollo
- Tomatillos, chile serrano
- Ajo, cebolla
- Cilantro
Preparación
- Licuar los tomatillos, el chile, el ajo y la cebolla en salsa.
- Cocinar el pollo en esta salsa a fuego lento 25 minutos.
- Espolvorear con cilantro y servir con arroz.