Ingredientes

  • Lengua de res
  • Laurel, ajo, cebolla
  • Sal
  • Tortillas de maíz
  • Salsa verde

Preparación

  1. Cocinar la lengua en agua con los aromáticos hasta que esté tierna.
  2. Pelar y cortar en cubos pequeños.
  3. Servir en tacos con salsa verde.