Ingredientes

  • Champiñones
  • Epazote fresco o seco
  • Ajo, cebolla
  • Chile serrano (opcional)

Preparación

  1. Sofreír el ajo y la cebolla y luego añadir los champiñones.
  2. Cocinar hasta que se evapore el agua que sueltan.
  3. Añadir el epazote al final de la cocción.