Ingredientes

  • Tostadas (tortillas fritas crujientes)
  • Pollo deshebrado
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • Chile chipotle
  • Crema, queso, lechuga para servir

Preparación

  1. Sofreír la cebolla y luego añadir los tomates licuados y el chipotle.
  2. Incorporar el pollo deshebrado y dejar cocer 15 minutos.
  3. Cubrir las tostadas con la tinga caliente.
  4. Añadir crema, queso y lechuga en tiras.