Ingredientes
- Costillas de cerdo
- Chiles chipotle, tomate
- Vinagre, azúcar morena
- Especias
Preparación
- Preparar una salsa de chipotle y tomate agridulce.
- Untar las costillas y cocinar lentamente en el horno.
- Terminar en la parrilla para caramelizar la salsa.