Ingredientes
- Frijoles negros cocidos y aplastados
- Cebolla, ajo, epazote
- Pan molido
- Aceite
Preparación
- Mezclar los frijoles aplastados con cebolla, ajo y epazote.
- Formar tortitas pequeñas con un poco de pan molido.
- Cocinar en la sartén hasta que se doren por ambos lados.