Ingredientes
- Granos de elote (frescos o congelados)
- Mayonesa
- Queso cotija desmenuzado
- Chile en polvo
- Limón verde
- Cilantro
Preparación
- Sofreír los granos de elote en la sartén hasta que se doren ligeramente.
- Incorporar la mayonesa fuera del fuego.
- Añadir el queso, el chile en polvo y el cilantro.
- Servir caliente con un chorrito de limón verde.