Ingredientes
- Chiles poblanos
- Picadillo con fruta (manzana, pera, pasas)
- Salsa de nuez y crema
- Granada para decorar
Preparación
- Asar y pelar los chiles, y rellenarlos con el picadillo.
- Preparar la salsa licuando la nuez, la crema y el queso fresco.
- Bañar los chiles rellenos con la salsa y decorar con granada.