Ingredientes
- 6 tomatillos frescos
- 1 chile serrano
- 1/4 de cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- Cilantro fresco
- Sal
Preparación
- Licuar los tomatillos, el chile, la cebolla y el ajo.
- Añadir el cilantro y licuar brevemente.
- Salar y dejar reposar 10 minutos antes de servir.