Ingredientes

  • 6 chiles guajillo secos
  • 3 chiles de árbol secos
  • 1/2 taza de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • Cacahuates tostados
  • Sal

Preparación

  1. Freír brevemente los chiles y el ajo en el aceite caliente.
  2. Licuar con los cacahuates y un poco del aceite de cocción.
  3. Conservar en frasco; se mantiene varias semanas.