Ingredientes

  • Huevos
  • Tortillas de maíz
  • Salsa ranchera
  • Frijoles refritos

Preparación

  1. Freír ligeramente las tortillas y luego los huevos estrellados.
  2. Colocar el huevo sobre la tortilla.
  3. Bañar con la salsa ranchera caliente y servir con frijoles.