Ingredientes

  • 4 tomates
  • 2 chiles guajillo secos
  • 1 chile chipotle
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal

Preparación

  1. Asar los tomates, la cebolla y el ajo en la sartén hasta que se doren ligeramente.
  2. Rehidratar los chiles secos en agua caliente 10 minutos.
  3. Licuar todo junto con el chipotle.
  4. Sazonar y calentar 5 minutos a fuego lento antes de servir.