Ingredientes

  • Chiles guajillo secos
  • Ajo, comino
  • Vinagre
  • Sal

Preparación

  1. Rehidratar los chiles en agua caliente 10 minutos.
  2. Licuar con el ajo, el comino y un poco de vinagre.
  3. Usar como base de marinada para carnes o aves.