Ingredientes
- Pollo entero o en piezas
- Zanahorias, calabacitas, papas
- Arroz (opcional)
- Limón verde, cilantro
Preparación
- Cocinar el pollo con las verduras en agua sazonada durante 45 minutos.
- Añadir el arroz al final de la cocción si se desea.
- Servir con limón verde y cilantro fresco.