Ingredientes

  • Callos de hacha (vieiras)
  • Limón verde
  • Salsa fresca (tomate, cebolla, chile)
  • Aguacate

Preparación

  1. Sellar rápidamente los callos de hacha.
  2. Preparar una salsa fresca aparte.
  3. Servir tibio con la salsa y rodajas de aguacate.