Ingredientes
- Chiles guajillo y ancho
- Masa de maíz para espesar
- Verduras (chayote, ejotes)
- Pollo
Preparación
- Licuar los chiles rehidratados en salsa.
- Espesar con un poco de masa diluida.
- Añadir las verduras y el pollo, y dejar cocer hasta que estén listos.